Gominoles

 

Ingredients

• 100 gr. D’aigua
• Un sobre de gelatina neutra
• 150gr. De sucre
• Mig sobre de gelatina de maduixa o d’un altre gust.
• Oli pel motlle
• Sucre per reposar
• Un motlle

 Preparació

Primer es fica l’aigua a bullir una estona. Després es posa la gelatina neutra i el sucre.

Es barreja fins que quedi transparent. A continuació es posa la gelatina de maduixa i es remou intentant que no quedin grumolls. Es fica oli al motlle perquè no s’enganxi la gelatina. Es posa la gelatina al motlle i es deixa reposar 12h a temperatura ambient.

Quan les treus dels motlles, es rebosa amb sucre. Ja tenim gominoles!